27 Haziran 2014 Cuma

EVDE TAVUK DÜRÜM

EVDE TAVUK DÜRÜM


MALZEMELER
-2- 3 Tane Lavaş ekmeği
-1 Tane tavuk göğsü
-1 Tane soğan
-1 Tane kızarmış patates
-1 Tane domates
-2 Tane kornişon turşu
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-Maydanoz yada Marul
-Karabiber
-Kekik
-Kimyon
-Mayonez
-Ketçap
-Tuz

YAPILIŞI
1- Tavuk göğsünü doğrayıp  sıvıyağla birlikte tavaya koyup pişene kadar kavurun.
2- Tuz, karabiber ve kekik koyup karıştırıp ocaktan alın.
3- Lavaşı açıp tavuk etini, kızarmış patatesi, ince doğranmış soğan ve domatesi, marul,maydanoz ve kornişonu damak tadınıza göre mayonez ve ketçapı ekleyip sıkı bir şekilde sarın.
4- Yanında bol köpüklü bir ayranla dışarda yadiklerinizden çok daha lezzetli ve ne olduğunu bildiğiniz tavuk dürümünüz hazır.
Not; Bu ölçülerle üç kişi rahatlıkla doyabiliyor.
Malzemeleri arttırarak kişi sayısını çoğaltabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder