MAYASIZ PİŞİ

MAYASIZ PİŞİ

MALZEMELER
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı yoğurt
-1 yumurta
-1 çay kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-2,5- 3 su bardağı un

YAPILIŞI
1- Hamur malzemelerinin hepsini yoğuracağınız kaba alın.
2- Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3- Hamurunuzu yarım saat dinlendirebilirseniz daha iyi olur.
4- Tezgaha un serperek hamuru merdaneyle ince olmayacak şekilde açın.
5- Bıçakla ya da kurabiye kalıbıyla istediğiniz boyutta kesin.
6- Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
7- Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serilmiş tabağa alın.

AFİYET OLSUN...