YALANCI CHEESECAKE

YALANCI CHEESECAKE

----Malzemeler
.1 litre süt
.1 su bardağı irmik
.1 su bardağı şeker
.1 paket vanilya
.1 çay bardağı hindistan cevizi
.1 yemek kaşığı tereyağ

----Tabanı için
.2 paket yulaflı bisküvi
.100g tereyağ

----Ganajı için
.1 paket krema
.2 paket sütlü çikolata

----Yapılışı
1. Bisküviyi rondodan geçirip, eritilmiş tereyağ ile iyice ovalayın ve kelepçeli kalıba döküp elinizle sıkıca bastırarak zemini oluşturun.
2. Tencereye süt, şeker ve irmiği koyup sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
3. Ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın.
4. Hazırladığınız kremayı kelepçeli kalıptaki bisküvinin üzerine boşaltın.
5. Ganaj için, sos tenceresine kremayı koyup kaynatmadan ısıtın ve ocağın altını kapatın, çikolatayı parçalayarak içine atın.
6. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
7. Hazırladığınız çikolatalı sosu da kelepçeli kalıptaki irmikli kremanın üzerine boşaltıp tezgahın üzerine bir kaç kere vurarak iyice yayılmasını sağlayın.
8. Vaktiniz varsa bir gece yoksa en az iki üç saat buzdolabında dinlendirin.

AFİYET OLSUN...